＜フランス・パリで提供された商品 ”ブルーベリーレアーチーズケーキ”＞
三口サイズのミニケーキ詰め合わせです。

●内容：25g × 9個入り

●賞味期限：製造日より冷凍４５日

●外箱サイズ：18.5cm×18.5cm×5.5cm

〜　​こだわりその１　一番の魅力は？〜

箱を開けた瞬間、ブルーの輝きが溢れ出す宝石のようなスイーツ。煌めく青はまるでサファイヤのよう。
白い妖精が驚きと 笑顔をお届けします。

〜　​こだわりその２　美味しさの秘密は？〜
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恵み豊かな”蔵王産クリームチーズ”を使用。蔵王山麓の新鮮な生乳を素材とするクリームチーズ。濃厚でコクのある味わいながら、なめらかでまろやか、食べやすい。蔵王の生乳のやさしい美味しさを満喫できます。
​※ 合成着色料不使用

〜　​こだわりその３　味や食感は？〜
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蔵王クリームチーズ、ヨーグルト、生クリームを最適に配合。濃厚なココアスポンジ生地がさっぱりレアチーズと絶妙に絡み合います。レアチーズのボリュームに合わせスポンジ生地の厚みも調整し繊細でバランスの良い口当たりにしました。
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〜　​こだわりその４　こだわりの製法とは？〜
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すべては温度管理！！クリームチーズに材料を混ぜる際、冷たいままだと、後から加えていく生クリームとなじまず、チーズがダマになってしまい食感に影響が出ます。適温に戻しておくことが重要です。
コーティング作業もレアチーズ生地の温度に合わせてコーティングするタイミングを管理し、上品な青い輝き“藍色”を作り出します。
コーティングの厚み・クリームチーズの量・ココアスポンジ生地の厚み、全てにおいてバランスよく仕立てています。
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〜　​こだわりその５　お召し上がり方〜
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冷凍でお届けしますのでアイス感覚でご賞味いただけます。しばらく常温で置いておけば生菓子としても。お客様のお好みで色々な食べ方（食感）を選んで楽しめます。

●含有アレルギー物質：大豆・乳成分・卵・小麦・ゼラチン

※沖縄・島しょ部へはお届けできません。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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※8,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。